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Pérdida de vitaminas y minerales en alimentos

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Me han preguntado mucho sobre si las vitaminas y los minerales contenidas en los alimentos se pierden cuando lavamos y cocinamos. Aquí te comparto la respuesta en este episodio cortito de 10 minutos.

Alimentación complementaria con Paloma Bobadilla

La alimentación complementaria se refiere al proceso de introducir alimentos sólidos en la dieta de un o una bebé además de la leche materna o fórmula para proporcionar al niño y a la niña los nutrientes adicionales y ayudarlo a que pueda desarrollar habilidades motoras finas para comer.

Bichos y fermentos

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio te contaré sobre qué son los alimentos fermentados, algunos de sus beneficios probados por la ciencia y los fermentados que más compro en casa.

El arte del café con Arturo Valentino

El café es una de las bebidas más populares que se consumen en el mundo. Un dato interesante, es que en México los principales estados productores de granos de café son Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca.

¿Cómo inspirarte en la cocina?

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! ¿Te cuesta trabajo planear tus comidas y terminas pidiendo Ubereats, Deliveroo y todos esos servicios? Acá te comparto mis mejores tips para inspirarme en la cocina.

Veganismo y Esclerosis Múltiple con Pau Campos

Aunque la evidencia científica aún no es suficiente ni robusta para llegar a una conclusión sobre los posibles beneficios de la dieta basada en plantas (equilibrada y supervisada por nutris expertos en el tema) en frecuencia e intensidad de la sintomatología de la Esclerosis Múltiple, este testimonio puede ser una clave para quien la padece.

Ahorra dinero planeando tus comidas

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te voy a compartir mi metodología para planificar eficazmente tus comidas.

Ama tu cuerpo, con Dany Rocchi

Cada persona tiene su propia definición de amor propio, pero esta vez escucharemos la versión de una de las primeras modelos curvy en México. Ella es Dany Rocchi la única latina que participó en fashion show de la segunda temporada de Emily in Paris.

¿Qué es el flexitarianismo?

¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Aquí te compartiré cuál es el significado de flexitarianismo, sus características y como comenzar poco a poco a dejar de comer carne. 

Inulina y jarabe de agave con IMAG Organics

Hola te doy la bienvenida a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta. Hoy platicaremos sobre dos productos alimenticios de los que quizá ya has escuchado o probablemente ya los viste en el súper, se trata de la inulina y del jarabe de agave.
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