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Chocolate, cacao y curiosidades

¡Bienvenido a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta! En este espacio te platicaré un poco sobre la historia del chocolate y su proceso de obtención. ¿Te gustaría aprender a elegir un buen chocolate? Aquí te doy todas mis recomendaciones.

Plant eaters, conoce este proyecto.

Bienvenidos a un nuevo episodio de En la mesa con la Nutrióloga Experta. Esta ocasión tuve el gusto de platicar con Sonya Soz fundadora de Plant Eaters México, un proyecto social que ayuda a la comunidad veggie a encontrar su restaurante ideal.

¿Un cafecito?

¡Bienvenidos al episodio número 46! En esta ocasión te platicaré sobre todos los beneficios que tiene una de mis bebidas favoritas y con la que me despierto cada día ☕ El café es parte de nuestra cultura y no puede faltar en una buena charla en la oficina o en el homeoffice, así que prepárate para aprender algunos datos curiosos en este podcast.

Entrevista con Mar del Cerro

¡Bienvenidos al episodio número 45! En este espacio te voy a presentar a Mar del Cerro, coach de meditación y bienestar. Mar nos platicará sobre cómo surgió Medita Podcast y su trayectoria como emprendedora. Además charlaremos sobre los beneficios de la meditación en la vida cotidiana.

Veggie world

¿Quieres volverte vegetariano o vegano? ¿No sabes por dónde comenzar? Este episodio puede ser un buen comienzo. Aquí te voy a platicar sobre el vegetarianismo, veganismo y alimentación basada en plantas. También te contaré cuales son las bondades de este estilo de vida y como siempre te daré mis recomendaciones antes de comenzar con esta nueva forma de alimentación.

Alimentos, ni buenos ni malos.

¡Bienvenidos al episodio 43! En este espacio te explicaré porque no existen alimentos buenos y malos. El impacto que tienen nuestras creencias sobre lo que comemos, a veces nos lleva a tener pensamientos de restricción o de culpa. ¿Porqué deberíamos disfrutar de todo lo que comemos? La respuesta está aquí.

¡Se nos fue el 2020!

En este episodio, te ayudaré a fijar tus propósitos de año nuevo (objetivos, metas, hábitos, resoluciones o como quieras llamarlos) de manera sencilla y efectiva.

Mi objetivo: el peso ideal

¡Llegó el momento de hablar claro sobre el peso ideal! En este episodio, te explicaré por qué el peso ideal es solamente teórico y poco aplicable a la práctica. También te platicaré sobre algunos mitos que giran alrededor del peso. Gracias por escucharme y ¡felices fiestas!

¿Te comes tus emociones?

La importancia de saber reconocer cuando nos estamos comiendo nuestras emociones es una parte clave hacia el desarrollo de consciencia y el crecimiento personal. Espero que este podcast te ayude a comenzar a escuchar más a tu cuerpo, a entenderlo y quizá a que aprendas a gestionar tus emociones de otras maneras.

La dieta de la milpa

El modelo de alimentación conocido como dieta de la milpa existe desde hace 10500 años y actualmente se habla más de ella. ¿De qué se trata esta dieta? Claudia Vargas, la invitada experta Maestra en Salud Pública, nos habla más sobre la importancia nutrimental y cultural de este esquema de alimentación.
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