Snack de choco plátano
Hace unos días, se nos antojó en casa un postre y se me ocurrió esta creación maravillosa porque para prepararla vas a necesitar de...
Tortitas de camote y quinoa
Las tortitas de verduras son una opción deliciosa y nutritiva para la hora de la comida. La gran bondad que tiene cocinarlas es que...
Falafels con pimientos
Los falafels son pequeñas bolitas de garbanzos típicas de la cocina del Medio Oriente. Habitualmente se sirven dentro del pan pita, hummus, verduras y...
Ceviche de soya
El ceviche de soya es una de las recetas que aprendí a cocinar en mi infancia, su sencillez y grado de dificultad 0 hacen...
Coco pancakes
Los pancakes son si o si los protagonistas de un buen brunch. Así que en esta ocasión te quiero compartir una receta deliciosa y...
Hamburguesas veganas
Si uno de tus propósitos es dejar de comer carne o ya estás en el camino de la alimentación basada en plantas, esta receta...
Pink smoothie
Siendo honesta, mi recomendación siempre es que consumas frutas o verduras en vez de batidos o licuados, ya que su calidad nutrimental es mucho...
Galletas veganas con chispas de chocolate
Uno de mis antojos preferidos son las galletas con chispas de chocolate. Así que me di a la tarea de buscar algunos ingredientes que...
Pay de calabaza, tipo americano
El pay de calabaza es un postre originario de los Estados Unidos, se acostumbra a preparar en tiempos de otoño e invierno. Este platillo...
Velouté de zanahorias, cúrcuma y coco
El velouté es un tipo de potage de verduras que originalmente contiene crema y una yema de huevo. Son una excelente opción para consumir...
