El modelo de alimentación conocido como dieta de la milpa existe desde hace 10500 años y actualmente se habla más de ella.
¿De qué se trata esta dieta?
Claudia Vargas, la invitada experta Maestra en Salud Pública, nos habla más sobre la importancia nutrimental y cultural de este esquema de alimentación.
🌽Espero disfrutes este episodio tanto como yo disfruté el grabarlo.

También puedes escucharlo en Itunes:

getItunes

Soy Licenciada en Nutrición (UAEM - México), Master en Nutrición Clínica (UVM - México) y MBA en Marketing y Comunicación de la Salud (IAE Paris 1 Sorbonne - Francia). Tengo más de 10 años ayudando a personas alrededor del mundo a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación.