PodcastLa dieta de la milpa

La dieta de la milpa

El modelo de alimentación conocido como dieta de la milpa existe desde hace 10500 años y actualmente se habla más de ella.
¿De qué se trata esta dieta?
Claudia Vargas, la invitada experta Maestra en Salud Pública, nos habla más sobre la importancia nutrimental y cultural de este esquema de alimentación.
🌽Espero disfrutes este episodio tanto como yo disfruté el grabarlo.

También puedes escucharlo en Itunes:

getItunes

Leslie Monteagudo
Leslie Monteagudohttps://nutriologaexperta.com
Soy Licenciada en Nutrición (UAEM - México), Master en Nutrición Clínica (UVM - México) y MBA en Marketing y Comunicación de la Salud (IAE Paris 1 Sorbonne - Francia). Tengo más de 12 años ayudando a personas alrededor del mundo a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación.

Otros artículos que te podrían interesar

Muesli de quinoa

El muesli, es un alimento hecho a base de...

Fitness más que un cuerpo con Alina Maldonado

En este episodio vamos a platicar sobre el fitness, pero desde una perspectiva distinta. Aquí no te vamos a decir cuanto ejercicio debes hacer y por cuanto tiempo para marcar tu sixpack. Más bien, te contaremos como cuidar de tu cuerpo desde el principio de bienestar físico.

Ayuno intermitente

En este episodio te platicaré acerca de cuales son los tipos de ayuno, los efectos funcionales y las posibles repercusiones indeseables de realizar ayuno. La información empleada en este podcast, está fundamentada en la evidencia científica actual.

Ventajas y desventajas del vegetarianismo

Para grabar este podcast me inspiré verdaderamente en mis pacientes que por diversas razones han decidido ser vegetarianos. Como Nutrióloga, me considero profesionalmente flexible respecto a este tema, ya que, tiempo atrás yo adopté este estilo de dieta durante 3 años. Por tal razón comprendo el entorno de quienes dejan de comer carne.