Let's go

Conviértete en un experto de la alimentación a base de plantas junto a Leslie Monteagudo, nutrióloga clínica certificada. Explora recetas, consejos y episodios exclusivos de nuestro podcast para mujeres y madres que buscan un estilo de vida saludable y amigable con la naturaleza.

Ultimos artículos

Cuida tu piel con Melahuac

Podcast 0
Cada día existen más marcas de productos de belleza e higiene con ingredientes de origen natural cuya obtención es respetuosa, amigable y comprometida con el ambiente.
Leer más

Alimentos sostenibles

Podcast 0
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! En este episodio cortito te platicaré que son los alimentos sostenibles y porqué deberíamos incluirlos más en nuestra dieta.
Leer más

Pilates en tu embarazo con Almara

Podcast 0
En esta entrevista Mara Storl quien es instructora de pilates para mujeres en etapa pre-gestacional es nuestra invitada. Aquí podrás aprender todos los beneficios de la práctica ¡así que no te la pierdas!
Leer más

Hongos nutritivos

Podcast 0
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod! Hola de nuevo, aquí te platico los beneficios nutrimentales que tienen los hongos, mejor conocidos en muchos lugares con el nombre de champiñones.
Leer más

La verdad sobre las dietas con Leslie

Podcast 0
En este episodio especial, te contaré la verdad sobre las principales dietas para perder peso y voy a explicarte porque no funcionan. ¡Si leíste bien!
Leer más

La soya no es la mala

Podcast 0
Recientemente la popularidad de la soya y sus alimentos derivados va en aumento, sin embargo aún existe la controversia sobre su posible relación causal con el cáncer de mama.
Leer más
Leslie Monteagudo
Leslie Monteagudo
Soy Licenciada en Nutrición (UAEM - México), Master en Nutrición Clínica (UVM - México) y MBA en Marketing y Comunicación de la Salud (IAE Paris 1 Sorbonne - Francia). Tengo más de 12 años ayudando a personas alrededor del mundo a mejorar su calidad de vida a través de la alimentación.

¿Quieres mejorar tu alimentación o tu estilo de vida?

Reserva una asesoría por videollamada con Leslie Monteagudo, la Nutrióloga Experta

Reservar mi videollamada

Recetas vegetarianas

Parmigiana de berenjenas

Parmigiana de berenjenas Platillo vegetariano Receta para 4 personas. Tiempo de preparación aproximado: 40min. Ingredientes: 2 berenjenas medianas 5 jitomates 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 ramita de albahaca 1 pizca de...

Ensalada griega

La ensalada griega es una delicia, cuando la probé por primera vez me encantó, pero cuando la comí en Grecia simplemente me enamoré. Es una...

Banana bread vegano

El vegetarianismo y el veganismo son cada vez más comunes en la actualidad por los beneficios que estos estilos de alimentación brindan a la...

Tortilla española

La tortilla española es un platillo tradicional de España. Si aún no lo conoces, se trata de un gran omelette cocinado con papas y...

Guacamole

Viviendo lejos de México y añorando los deliciosos platillos típicos, he buscado varias alternativas para seguir disfrutando de lo que tanto me gusta. Uno de...

Teppanyaki de tofu

En mi camino como vegetariana he descubierto numerosas recetas súper fáciles de cocinar y el teppanyaki de tofu no es la excepción. Olvídate de la...

Recetas flexitarianas balanceadas

Velouté de zanahorias, cúrcuma y coco

El velouté es un tipo de potage de verduras que originalmente contiene crema y una yema de huevo. Son una excelente opción para consumir...

Hummus de cúrcuma

La cúrcuma, es un condimento originario de la India y de Malasia, actualmente es muy popular en la gastronomía internacional, debido a sus propiedades...

Ensalada de quinoa con pollo

La quinoa es un grano integral que se cultiva principalmente en la cordillera de los Andes, aunque cada vez su popularidad se ha extendido...

Muesli de quinoa

El muesli, es un alimento hecho a base de cereales que generalmente se emplea en el desayuno. Su calidad nutrimental, está basada en los...

Tofu con papas y cebollas

La soya contiene proteína de tipo vegetal, hierro y fibra dietética. Es un alimento alternativo para personas vegetarianas y veganas, la podemos encontrar en...

Aguacates rellenos de lentejas

Una taza de lentejas te aporta aproximadamente 18g de proteína y hasta 16g de fibra dietética. Por la razón anterior, son consideradas un alimento básico en la dieta de quienes somos vegetarianas (os) y debería serlo también para quienes aún consumen carne.

Acerca de

Leslie Monteagudo es la Nutrióloga Experta y en su blog encontrarás artículos para mejorar tu calidad de vida a través de tu alimentación.
Contáctanos: [email protected]

Artículos populares

Categorías populares

Redes Sociales

2,980FansMe gusta
1,250SeguidoresSeguir
53SeguidoresSeguir
152SeguidoresSeguir
295SuscriptoresSuscribirte

© 2023 Nutriologa Experta | Leslie Monteagudo | Made in Paris