5 Mitos sobre el veganismo

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El veganismo es una forma de alimentación que se ha ido reconociendo cada vez más en la actualidad a pesar de que existe desde...

Pasta de betabel

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El valor nutritivo de las pastas varía mucho de acuerdo a su composición química y por consiguiente de los ingredientes utilizados para su elaboración. Si...

Banana bread vegano

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El vegetarianismo y el veganismo son cada vez más comunes en la actualidad por los beneficios que estos estilos de alimentación brindan a la...

Tofu con papas y cebollas

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La soya contiene proteína de tipo vegetal, hierro y fibra dietética. Es un alimento alternativo para personas vegetarianas y veganas, la podemos encontrar en...

Muesli de quinoa

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El muesli, es un alimento hecho a base de cereales que generalmente se emplea en el desayuno. Su calidad nutrimental, está basada en los...

Carrot muffins

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Inspirándome en el tradicional pastel de zanahoria, me dediqué a investigar algunas recetas hasta que encontré una que verdaderamente me encantó por ser más...

Garbanzos en salsa de coco

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Los garbanzos, corresponden a un alimento que forma parte del grupo de las leguminosas como también lo son: Los frijoles, las lentejas y la...

Ratatouille

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La receta que esta ocasión te voy a compartir es de un platillo muy popular en la gastronomía de Francia. Fue popularizado gracias a...

Muffins integrales con arándanos y chispas de chocolate

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La fibra que contienen los alimentos que conforman a nuestra dieta, ayuda a optimizar la digestión en nuestro intestino delgado y así prevenir el...

Hummus de lentejas pintas

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Hoy en día, las lentejas forman parte de la dieta de muchas personas. Existen en una variedad de colores: anaranjadas o coral, verdes y...