Muesli de quinoa

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El muesli, es un alimento hecho a base de cereales que generalmente se emplea en el desayuno. Su calidad nutrimental, está basada...

Carrot muffins

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Inspirándome en el tradicional pastel de zanahoria, me dediqué a investigar algunas recetas hasta que encontré una que...

Garbanzos en salsa de coco

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Los garbanzos, corresponden a un alimento que forma parte del grupo de las leguminosas como también lo son: Los frijoles, las lentejas...

Ratatouille

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La receta que esta ocasión te voy a compartir es de un platillo muy popular en la gastronomía de Francia. Fue popularizado...

Muffins integrales con arándanos y chispas de chocolate

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La fibra que contienen los alimentos que conforman a nuestra dieta, ayuda a optimizar la digestión en nuestro intestino delgado y así...

Hummus de lentejas pintas

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Hoy en día, las lentejas forman parte de la dieta de muchas personas. Existen en una variedad de colores: anaranjadas o coral,...

Hummus de alubias

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Desde el punto de vista nutricional las alubias son ampliamente recomendadas en la dieta diaria, debido a su aporte de proteínas vegetales...

Hummus de lentejas coral

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Las lentejas forman parte del grupo de las leguminosas y la mayoría de su producción y cultivo proviene de la India, Turquía...

Hummus de cúrcuma

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La cúrcuma, es un condimento originario de la India y de Malasia, actualmente es muy popular en la gastronomía internacional, debido a...

Hummus de betabel

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El humus tradicional de garbanzos contiene: proteínas vegetales, fibra y además aceites vegetales omega 6 (gracias al aceite de oliva y al...