Velouté de zanahorias, cúrcuma y coco

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El velouté es un tipo de potage de verduras que originalmente contiene crema y una yema de huevo. Son una excelente opción para consumir...

Brownie de dátiles

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Los brownies son un postre tradicional de Estados Unidos que se ha popularizado por todo el mundo. Su tamaño y forma compacta es resultado...

Pizza individual de champiñones y jamón

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¡Consentirse de vez en cuando se vale! Uno de mis platillos preferidos es la pizza, comerla moderadamente y respetando nuestra saciedad, puede ser un momento...

Pasta de betabel

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El valor nutritivo de las pastas varía mucho de acuerdo a su composición química y por consiguiente de los ingredientes utilizados para su elaboración. Si...

Banana bread vegano

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El vegetarianismo y el veganismo son cada vez más comunes en la actualidad por los beneficios que estos estilos de alimentación brindan a la...

Tofu con papas y cebollas

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La soya contiene proteína de tipo vegetal, hierro y fibra dietética. Es un alimento alternativo para personas vegetarianas y veganas, la podemos encontrar en...

Muesli de quinoa

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El muesli, es un alimento hecho a base de cereales que generalmente se emplea en el desayuno. Su calidad nutrimental, está basada en los...

Salmón con miel de maple

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El consumo de pescado, se ha convertido hoy en día en una de las principales recomendaciones para llevar con éxito la salud de nuestro...

Carrot muffins

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Inspirándome en el tradicional pastel de zanahoria, me dediqué a investigar algunas recetas hasta que encontré una que verdaderamente me encantó por ser más...

Garbanzos en salsa de coco

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Los garbanzos, corresponden a un alimento que forma parte del grupo de las leguminosas como también lo son: Los frijoles, las lentejas y la...